根據(jù)榜單,2024 年,超市 Top100 企業(yè)銷售規(guī)模約為 9000 億元,同比增長 0.3%;門店總數(shù) 2.52 萬個,同比下降 9.8%。CCFA 指出,會員店、折扣店的銷售額及門店數(shù)依然增長顯著。沃爾瑪 ( 中國 ) 2024 年實現(xiàn)銷售 1588 億元,繼續(xù)居超市 Top100 首位。開市客、芯果科技(Hotmaxx)、堯地、奧樂齊銷售額均有大幅提升。
此外,網(wǎng)絡零售額的占比繼續(xù)提升。2024 年,超市 Top100 企業(yè)網(wǎng)絡銷售額占總銷售的 16.9%,前置倉對企業(yè)提升線上銷售的作用逐步凸顯。
但是這份榜單除了數(shù)據(jù),最有意思的是一些代表企業(yè)的排名變化。
其次是,正如 CCFA 分析的,近年來會員店、折扣店高歌猛進。沃爾瑪 ( 中國 ) 近年來重回第一,山姆會員店的貢獻最大;而近年來在上海靠平價商品出圈的奧樂齊,出現(xiàn)了驚人的 100% 的業(yè)績增長。
在消費零售行業(yè)不斷出現(xiàn)結(jié)構(gòu)性盤整的時代,超市百強榜上暗流涌動,也正是時代的縮影。
盒馬和沃爾瑪,第二曲線的崛起
盒馬最初上榜,應該可以追溯到 2019 年,那時候還是盒馬鮮生主導的時代。在 2019 年超市百強榜上,以 400 億元的銷售額名列第六。永輝則以 931 億元排名第三,當年華潤萬家還得第一名,而沃爾瑪(中國)排名第四。
2023 年的 TOP100 榜單上,當時盒馬以 590 億元排名第五,永輝則以 855.5 億元排名第二,不過,沃爾瑪(中國)已經(jīng)重回第一。
那么這兩年發(fā)生了哪些變化?最核心的變化,其實就是超市大賣場之外的新生業(yè)態(tài)崛起,其發(fā)展速度之快,既令人咂舌,但是也反應了中國消費市場的劇烈變化。
山姆會員店起初在中國市場經(jīng)歷了長期的虧損,當 Costco2019 年進入中國市場后,市場甚至認為山姆會員店會受到更大的競爭壓力,畢竟這個對手同樣來自美國。但是恰恰相反,這幾年山姆會員店的發(fā)展,在市場出現(xiàn)一定降級趨勢情況下,發(fā)展十分迅猛。自 2020 財年以來,山姆的銷售額已經(jīng)連續(xù) 6 年同比增長,其中 4 年增速在 5% 以上。按照中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(CCFA)披露的數(shù)據(jù),2023 年山姆中國銷售額已達 843 億元。
2024 年沃爾瑪(中國)的銷售數(shù)據(jù)超過 1588 億元,業(yè)內(nèi)普遍認為這一年山姆會員店的銷售數(shù)據(jù)超過了 1000 億元,也就是說,山姆會員店貢獻了大約三分之二的銷售額。
而對于盒馬來說,盒馬會員店的減少,意味著短期內(nèi)盒馬也放棄了在會員店領(lǐng)域與山姆的競爭。2024 年初,盒馬 X 會員店中的上海高青店、大場店、東虹橋店陸續(xù)關(guān)閉。目前盒馬 X 會員店僅剩 3 家。
但是與此同時,經(jīng)過調(diào)整定位的盒馬的社區(qū)折扣店業(yè)態(tài)盒馬 NB 迎來大爆發(fā)。最近,盒馬 NB 品牌已經(jīng)被 " 超盒算 NB" 替代。關(guān)于門店數(shù),行業(yè)內(nèi)的口徑是應該超過了 300 家。根據(jù) 2024 年總門店數(shù) 420 家可以推算出,盒馬鮮生業(yè)態(tài)也保持在百家以上的規(guī)模。
盒馬 NB 主打高性價比的自有商品,其涉及多個品類的自有商品只標價 9 塊 9。最近一年多,盒馬 NB 與另一家平價超市奧樂齊在華東區(qū)域展開了激烈的對決,最終獲利的是消費者。
折扣超市和區(qū)域龍頭的崛起
在這份榜單中,奧樂齊(中國)的排名并不突出,以 20 億元排名第 61 位。但是對比 2023 年 TOP100 榜單上,奧樂齊(中國)當時以 10 億元排名第 82 位,還是挺讓人吃驚的,說明有統(tǒng)計口徑的銷售額實現(xiàn)了 100% 的增長。
關(guān)于自有商品,業(yè)內(nèi)認為奧樂齊的自有品牌商品可以占比達到 90%。
關(guān)于價格,有人說聽到到奧樂齊 9 塊 9 的 4 拼瑞士卷和 3.9 元的 8 片衛(wèi)生巾,就希望奧樂齊能開到自己這邊來。奧樂齊曾經(jīng)達到 500 款商品都來到了 9 塊 9 價格帶,形成了一種品牌印象。
事實上,奧樂齊和山姆兩家外資零售巨頭的火爆,恰好指向了兩個不同的消費人群,一個是追求極致性價的人群,一個是中產(chǎn)人群。但是兩家企業(yè)同樣獲得了追捧。這種分道揚鑣又殊途同歸的現(xiàn)象,值得中國零售業(yè)深思。
至少可以說,今天的大眾消費市場,是消費習慣復雜多元同時人群分布又具有內(nèi)在清晰結(jié)構(gòu)的市場,每個階層的消費者,都需要有十分精準的針對其消費能力的高質(zhì)量供給。做到這一點的企業(yè),不愁沒增長。
事實上,在這份 TOP100 榜單中,也可以看到很多區(qū)域零售的龍頭企業(yè),也保持著非常不錯的發(fā)展勢頭。比如擁有 73 家門店的東北王比優(yōu)特,以超過 73.5 億元名列第 22 位。2023 年比優(yōu)特的銷售額為 53.9 億元,位列 27 位。
河北信譽樓以 73.1 億元的微弱差別緊緊挨著比優(yōu)特,名列第 23 位。而這兩年大火的胖東來以 80.93 億元名列 19 位(注:這里的數(shù)據(jù)是胖東來超市部分)。
根據(jù)榜單可以說,在未來的一段時間內(nèi),外資企業(yè)主導的新業(yè)態(tài)迭代和區(qū)域龍頭的本地化創(chuàng)新,仍舊是中國零售業(yè)發(fā)展的主要推動力之一。(本文首發(fā)于鈦媒體 APP,作者 | 房煜,編輯 | 陶天宇)